Smakrik kycklinglasagne med enkel ostkräm

Gör så här

1. 1
   Hacka lök, morot, selleri och vitlök till små tärningar.
2. 2
   Hetta upp en stekpanna med höga kanter. Tillsätt olja och fräs grönsakerna mjuka. Lägg över i en skål.
3. 3
   Bryn kycklingfärsen i pannan tills den fått lite yta.
4. 4
   Häll tillbaka grönsakerna, tillsätt honung och tomatpuré och låt fräsa ihop en stund.
5. 5
   Slå över vinet och låt koka in. Häll till sist över vatten, fond, torkade kryddor och krossade tomater. Låt puttra 10 minuter.
6. 6
   Sätt ugnen på 225 grader.
7. 7
   Riv osten och lägg under ¼ till topping. Blanda resten av osten med crème fraiche, salt och peppar.
8. 8
   Bred ut ett lager köttfärssås i botten på en ugnsform, sedan ett lager ostsås och lasagneplattor. Varva och avsluta med lite köttfärssås på toppen. Strö över den sparade osten och grädda i ugnen i ca 25 minuter eller tills lasagnen fått en fin färg.
9. 9
   Servera gärna med lite grönsallad.