Världens godaste lax

Gör så här

1. 1
   Lägg Hickoryspånen i blöt ca 30 min innan användning.
2. 2
   Släng på spånen, lägg på laxen med skinnsidan neråt i ca 25 min under lock indirekt.
3. 3
   Servera med romsås och potatis