Gravad lax med äpple och pepparrot

Gör så här

1. 1
   Gnid in laxen med salt, socker, dill och peppar. Låt ligga i kylen minst ett dygn. Vänd gärna under tiden.
2. 2
   Blanda allt till äppel- och pepparrotsröran. Smaka av med salt och peppar.
3. 3
   Skiva laxen tunt och trä upp på gafflar. Lägg röran på laxen.
4. 4
   Klicka eller spritsa på crème fraiche och garnera med dill.
   Hitta fler festliga recept bland Tastelines alla recept med gravad lax!