Ugnsomelett med lax och fetaost

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2
   Skala och tärna morötterna, koka 5 minuter.
3. 3
   Tärna potatisen, strimla spenaten, tärna fetaosten och bryt laxen i bitar, skala och strimla löken. Lägg alltsammans i smord ugnsfast form.
4. 4
   Vispa samman ägg och grädde och häll över. Ställ in i ugn ca 25 minuter tills den stelnat.
5. 5
   Servera i fyrkantiga bitar med en klick turkisk yoghurt och lite stenbitsrom på toppen.