Gravad lax med ägghalvor och rom

Gör så här

1. 1
   Blanda salt, socker, peppar och dill. Gnid in laxen med saltblandningen och låt stå i rumstemperatur 1 timme. Torka av saltet med hushållspapper.
2. 2
   Lägg äggen i en kastrull med vatten och koka upp. Sjud sedan i 4 ½ min för perfekt löskokta ägg.
3. 3
   Skär laxen i tunna skivor vid servering. Servera med ägghalvor, rom och garnera med sallad.