Ugnsomelett med getost, oliver och rödlök

Gör så här

1. 1
   Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål. Smörj en ugnsform och häll i smeten. Grädda i 200°, 10 min. Ta ut formen och lägg på oliver.
2. 2
   Skiva rödlök och ost och lägg på omeletten. Ringla flytande honung över osten och strö på lite svartpeppar.
3. 3
   Grädda ytterligare 15 min. Strö på färsk dragon och servera med en sallad. Garnera ev med färska fikon.