Ugnsgrillad lax med pepparrot

Gör så här

1. 1
   Tina laxen och torka av lite på hushållspapper. Värm ugnen till 225°C.
2. 2
   Riv pepparrot efter smak och blanda med smöret.
3. 3
   Lägg frysta haricots verts i botten av en ugnsfast form.
4. 4
   Lägg fisken ovanpå, toppa allt med tomaterna, oliverna, salt, peppar och en klick smör på varje laxfilé.
5. 5
   Pressa över citronen och riingla över lite olivolja.
6. 6
   Ugnsgrilla laxen i 225°C ca 10 minuter.
7. 7
   Servera med pressad potatis.