Tomatbruschetta med ugnsbakade tomater

Gör så här

1. 1
   Skiva baguetten. Stek skivorna i olja på båda sidor i en stekpanna, tills de får fin färg.
2. 2
   Dela tomaterna, stek dem nätt och jämnt mjuka eller baka dem i 200° tills de säckar ihop något.
3. 3
   Skiva rödlöken tunt. Lägg skivor av ost och lite rödlök på brödski­vorna. Fördela tomaterna ovanpå. Krydda med flingsalt och svartpep­par. Ringla över honung. Garnera med basilikablad och servera genast.