Tofu-sill

🔥 Tillagning 15 min

👥 Portioner 8

📊 Svårighetsgrad Medel

Lättlagat recept på tofu-sill, en riktigt trevlig ersättning till klassisk inlagd sill för dig som inte äter fisk. Vegansk inlagd sill passar lika bra till jul som till påsk!

Ingredienser

👥 Portioner 8

vatten
ättiksprit
strösocker
lagerblad
hel kryddpeppar
flingsalt
fast tofu
morot
röd lök

Gör så här

1

Koka ihop vatten, ättiksprit, socker, lagerblad, kryddpepparkorn och flingsalt i en kastrull tills sockret löser sig.
2

Skär tofun i silliknande bitar.
3

Skala moroten och hyvla långa remsor. Skala och strimla rödlöken.
4

Lägg ner tofu, morot och rödlök i en glasburk och tillsätt lagen. Sätt på locket och låt stå i kylen över natten. Servera på julbordet.