Tacoköttbullar i tomat- och paprikasås

Gör så här

1. 1
   Blanda färsen med ströbröd, ägg, tacosås och kryddor. Rulla till ca 10 köttbullar. Bryn runt om i en varm stekpanna med smör. Lägg åt sidan.
2. 2
   Skala och finhacka lök och vitlök. Tärna paprikan. Fräs lök, vitlök och paprika i smör i en panna. Fräs med kryddor och socker någon minut. Häll på tomater, vatten och vinäger. Smaka av med salt. Låt puttra ca 5 min till god smak.
3. 3
   Lägg i köttbullarna och låt puttra ca 5 min, ev med lock. Kontrollera att de är klara igenom.
4. 4
   Toppa med riven ost och färsk koriander. Servera med nachos och limeklyftor.