Kryddiga köttbullar i mangosås

Gör så här

1. 1
   Koka riset enl anv på förp.
2. 2
   Blanda alla ingredienser till köttbullarna utom färsen. Låt stå 5 min. Blanda med färsen till en slät smet. Forma till små köttbullar och stek runt om i smör ca 3 min.
3. 3
   Sås: Finhacka löken och finriv vitlöken. Fräs i smör i en kastrull utan att det tar färg. Häll på kokosmjölk, vatten och fond. Tillsätt mango chutney och koka upp.
4. 4
   Servera köttbullarna i såsen tillsammans med ris. Blanda groddar med strimlad salladslök att ha bredvid. Garnera med färsk koriander.