Spaghetti med valnötter, persilja och parmesan

Gör så här

1. 1
   Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen i lättsaltat vatten och gurkmeja.
2. 2
   Skala och skiva löken. Skala och finhacka vitlöken och skölj och skär paprikan i strimlor.
3. 3
   Skölj citronen och riv skalet. Grovhacka persiljan och grovriv parmesanosten.
4. 4
   Hetta upp en stekpanna med lite olja och fräs lök och paprika hastigt. Blanda i persilja, valnötter och citronskal. Smaka av med salt och peppar.
5. 5
   Sila av pastan och tillsätt olivoljan. Blanda ner pastan i pannan och riv parmesanost över vid servering.