Skaldjursspaghetti med kantarell och tomatbuljong

Gör så här

1. 1
   Börja med att koka upp vatten till spagettin.
2. 2
   Gör under tiden pastasåsen.
3. 3
   Förväll tomaterna och kyl snabbt. Dra av skalet och skär tomaterna i tärningar.
4. 4
   Finhacka lök, vitlök och spansk peppar, fräs i olivolja.
5. 5
   Tillsätt de hackade tomaterna och kantarellfonden.
6. 6
   Koka i 5 minuter på medelvärme. Smaka av såsen med salt.
7. 7
   Hacka dragon och persilja, blanda ner i såsen tillsammans med skaldjuren.
8. 8
   Låt såsen bli varm. Obs! Koka inte såsen med skaldjuren, värm endast på svag värme.
9. 9
   Koka pastan och häll av vattnet.
10. 10
    Blanda pastan med skaldjuren och tomat- & kantarellbuljongen.
11. 11
    Ringla över lite olivolja och servera direkt tillsammans med nybakt surdegsbröd.