Rimmad laxsida med fetaost, valnötter och gräslök

Gör så här

1. 1
   Häll rimningslagen i en plåt med kanter och lägg ner laxsida med skinnet upp i den. Låt den ligga ca 1 timme.
2. 2
   Sätt ugnen på 200°. Ta upp laxsidan och häll bort rimningslagen. Lägg laxsidan på plåten. Pensla den lätt med soja och ställ in den längst ner i ugnen 20 minuter.
3. 3
   Finhacka fetaosten, gräslöken och valnötskärnorna. Blanda det med olja och citron.
4. 4
   Ta ut fisken ur ugnen och bred på toppingen, ställ in laxen ytterligare ca 15 minuter i ugnen tills fisken är genomstekt.