Pastapytt med färs och mango chutney-sås
Tillagning
30 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medel
Snabb och smakrik variant av pyttipanna med pasta, köttfärs och grönsaker. Perfekt att göra av rester! Servera med mango chutney-sås.
Gör så här
-
1Koka pastan och låt den rinna av.
-
2Stek färsen smulig i en stekpanna med olja. Skala och hacka löken. Kärna ur och tärna paprikan. Låt lök och paprika fräsa med färsen ett par minuter. Krydda med chilipulver och paprikapulver.
-
3Ansa broccolin och dela den i mindre buketter. Förväll broccolin i en kastrull med lättsaltat vatten, 2 minuter. Lägg i ärterna och koka upp. Låt grönsakerna rinna.
-
4Blanda broccoli, ärter, köttfärs, majs och kokt pasta.
-
5Mango chutney-sås: Rör samman turkisk yoghurt och mangochutney.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Pastapytt med färs och mango chutney-sås.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗