Miia´s Fiskrullader på Abborre

Gör så här

1. 1
   Skölj och torka av filéerna. Dra en sträng med Kalles Kaviar längs med varje filé och strö över dill och gräslöksblandningen.
2. 2
   Rulla ihop fiskfiléerna och rada dem i en passande ugnsform. Strö eventuellt över en nypa salt och citronpeppar. Slå över grädden.
3. 3
   Grädda i 200 graders ugn ca 25 minuter.
4. 4
   Låt nypotatisen tillsammans med en hel dillkvist och morötter sjuda under lock på svag värme tills potatisarna flyter upp.
5. 5
   Slå av vattnet och låt ånga av, toppas med en klick smör, strö över hackad dill och servera tillsammans med rulladerna.