Mackan
Tillagning
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Macka med sill och syrad rödlök! Ur Sill av Marcus Nemrin och Jesper Aspegren (Liljedahl förlag).
Gör så här
-
1Koka först upp ingredienserna till lagen och låt den kallna.
-
2Vispa créme fraichen tills den tjocknar och ställ den svalt. Skiva löken och lägg den i ättikslagen.
-
3Skär matjesfiléerna i bitar och skiva äggen. Smöra brödet.
-
4Fördela sallad, sill och ägg på brödskivorna. Forma ett ägg av den vispade crème fraichen och placera ovanpå.
-
5Toppa med den syrade löken och avsluta med dill, gräslök och citronskal.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Mackan.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Tasteline.com
Det här receptet är hämtat från Tasteline.com och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗