Kyckling teriyaki i lergryta med svamp

Gör så här

1. 1
   Lägg en lergryta i blöt i 20 min. Skala löken, dela svampen, skala och dela morötterna. Skär citronen i klyftor.
2. 2
   Pensla kycklingen runt om med soja. Salta och peppra och lägg ner den i lergrytan med övriga ingredienser.
3. 3
   Lägg på locket och sätt in kycklingen i kall ugn. Sätt ugnen på 200°. Stek kycklingen ca 2 tim. Kontrollera att den är genomstekt, det vill säga att köttsaften är klar utan rosa inslag.
4. 4
   Dela potatisen i halvor och lägg dem i en ugnsform. Droppa över olja, salta, peppra och strö över paprikapulver. Sätt in i ugnen bredvid kycklingen ca 40 min. Blanda getostkrämen.
5. 5
   Servera kycklingen med ugnspotatis, sky och ingredienserna i grytan, getostkräm och extra teriyakisås.