Köttbullar med linser

Gör så här

1. 1
   Koka potatisen. Skala och skiva morötterna. Koka dem lätt mjuka i saltat vatten.
2. 2
   Skölj av linserna i en sil och låt rinna av. Lägg dem i en skål med färs, grovriven lök, vatten och kryddor. Blanda till en fin färs och rulla till små köttbullar. Stek i smör tills de är klara.
3. 3
   Ta upp köttbullarna och häll vatten, grädde och soja i pannan och låt koka ihop till en god sås. Smaka av med salt, peppar och socker.
4. 4
   Servera köttbullarna med sås, potatis, morötter och lingon.