Kalvfärs- och myntaköttbullar

Gör så här

1. 1
   Låt ströbrödet svälla i vattnet 5-10 minuter. Blanda färsen med ströbrödet och resten av ingredienserna. Stek gärna ett prov och smaka av. Forma små köttbullar. Ta knappt 1 matsked färs till varje. Doppa skeden i vatten varje gång så släpper färsen lätt.
2. 2
   Bryn köttbullarna i omgångar i fett i en stekpanna och efterstek 3-5 minuter.