Janssons frestelse med lax

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200°. Skala och skär potatisen i tunna stavar.
2. 2
   Strimla eller skär laxen i små bitar.
3. 3
   Blanda potatis, lax och lök i en ugnsfast form. Rör ihop grädde, mjölk, salt och peppar i en skål.
4. 4
   Slå blandningen över potatisen i formen och toppa med tärnat vitt bröd.
5. 5
   Grädda i ugnen cirka 50 minuter.