Italiensk kycklinggryta med timjan

Gör så här

1. 1
   Dela varje lårfilé i tre bitar. Skala steklöken, skala och hacka vitlök. Dela stora champinjoner i bitar. Bryn kycklingen i olja i en gryta.
2. 2
   Lägg i steklök, vitlök och champinjoner och fräs lite till. Salta och peppra.
3. 3
   Tillsätt timjan, vinäger, vatten, fond och honung. Småkoka under lock i 20 minuter.
4. 4
   Tillsätt grädde och småkoka i 10 minuter.
5. 5
   Servera med ris och haricots verts. Strö lite timjan över grytan och solroskärnor över bönorna.