Hälftenhälften-bullar med potatis och gräddsås

Gör så här

1. 1
   Koka potatisen i saltat vatten.
2. 2
   Blanda köttfärs och vegofärs noga i en skål. Blanda ströbröd, vatten, ägg, lök, salt och svartpeppar i en annan skål och låt stå ca 5 minuter.
3. 3
   Blanda ihop färsen med ströbrödsblandningen. Forma till 18 bullar och stek i smör tills de är klara igenom, ca 7 minuter.
4. 4
   Sjud alla ingredienser (utom redningen) till såsen några minuter, till god smak. Red med Maizena och smaka av med salt och svartpeppar.
5. 5
   Servera hälftenhälften-bullarna med sås, potatis, lingonsylt och inlagd gurka.