Grillade fläskkotletter med fetaostsås

Gör så här

1. 1
   Blanda ihop riven vitlök med oregano, citronskal och saft, olja, salt och peppar i en plastpåse och lägg i kotletterna. Marinera i minst 1 timme.
2. 2
   Låt marinaden rinna av kotletterna och grilla kotletterna cirka 4 minuter per sida.
3. 3
   Grilla tomaterna på kvisten tills de börjar bli mjuka och få färg.
4. 4
   Ansa haricots verts och dela champinjonerna. Stek allt i smör och krydda med salt och peppar.
5. 5
   Sås: Smula fetaosten i en skål och vispa den krämig med yoghurt med elvisp. Rör i ajvar relish och persilja och smaka av med salt och peppar. Servera till kotletterna tillsammans med tomater och haricot verts.