Stekt biff med zucchinigratäng
Tillagning
45 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En festrätt med lågt innehåll av kolhydrater. Den som inte följer LCHF kan lägga till lite klyftpotatis.
Gör så här
-
1Sätt ugnen på 225 grader.
-
2Skär zucchinin med mandolin i riktigt tunna skivor.
-
3Smörj en form med lite smör eller olja. Lägg ett lager zucchini i botten, salt och peppra och krydda med örtkrydda, strö över lite riven ost och häll på en skvätt grädde.
-
4Varva och avsluta med ost. Gratinera i ca 35-40 minuter tills den fått färg.
-
5Stek biffarna i smör, krydda med salt och peppar. Servera med zucchinigratängen.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Stekt biff med zucchinigratäng.
🍷Rött vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Tasteline.com
Det här receptet är hämtat från Tasteline.com och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗