Bovetevåfflor med mexikansk salsa

Gör så här

1. 1
   Smält smöret och låt svalna något. Vispa ihop mjölk, det smälta smöret, mjöl, ägg, bakpulver och salt till en slät smet. Vispa ner det iskalla vattnet. Blanda alla ingredienser till salsan och smaka av med salt. Hetta upp ett våffeljärn och grädda våfflorna tills fin färg. Servera våfflorna med salsan.