Frittata med grönsaker och fetaost

Gör så här

1. 1
   Hacka paprikan, zucchini och svamp i små bitar. Finhacka vitlöken.
2. 2
   Fräs i oljan i ca 5 minuter. Salta och peppra och krydda med paprika och örter.
3. 3
   Vispa ihop mjölk och ägg och häll över. Sänk värmen och lägg på ett lock. När äggsmeten börjar stelna smular du i osten och steker under lock på låg värme tills osten smält lite.
4. 4
   Strö över örter och servera med en sallad.