Friterad Fläskgyoza

Gör så här

1. 1
   Mixa alla ingredienser till färsen och smaka av med salt och peppar.
   Gör ett stekprov. Smaka av igen om det behövs.
2. 2
   Lägg en liten klick utav färsen med hjälp av en tesked mitt på en degplatta och fukta runt kanten med vatten.
3. 3
   Förslut gyozan och gör fem-sju veck på ena sidan upptill. Gör på samma sätt med resterande plattor.
   
   Lägg dom färdiga gyozaknytena på ett smörpapper tills det är dags att fritera dem.
4. 4
   Fyll en tjockbottnad kastrull med ca 2 liter frityrolja och värm till 180 °c. Fritera knytena ca 3-5 min tills de är gyllenbruna