Fransk gräslöksfisk.

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225 grader.
2. 2
   Dela fisken i lagom stora bitar (Använd gärna 2 sorters fisk). Lägg fisken i en smord ungnsäker form.
3. 3
   Hacka skinkan och gräslöken. Blanda den hackade skinkan och gräslöken med grädde, senap och ost. Häll det över fisken i ett jämnt lager.
4. 4
   Ställ mitt i ugnen i ca 20 minuter. Servera med stuvad spenat och kokt potatis.