Fisknuggets med matvetesallad och fetaostyoghurt

Gör så här

1. 1
   Matvetesallad: Koka matvete
2. 2
   enligt anvisningen på förpackningen.
3. 3
   Låt svalna något. Blanda med persilja, lök, tomater, olja och citronsaft. Smaka
4. 4
   av med salt och svartpeppar.
5. 5
   Skär fisken i mindre bitar och salta. Vänd bitarna först i mjöl, sedan ägg och sist i ströbröd blandat med sesamfrön.
6. 6
   Stek i rikligt med smör
7. 7
   till fin färg på medelvärme.
8. 8
   Rör ihop yoghurt med smulad fetaost och smaka av med vitlök. Servera fisken med matvetesallad och yoghurtsås.