Matjessillsallad

Gör så här

1. 1
   Bottna med sallatsblad på fyra tallrikar eller ett stort fat.
2. 2
   Lägg på kall skivad potatis, äggklyftor, rödbetor i klyftor och rejält med matjessill uppskuren i bitar. Strö över rödlök, gräslök och kapris.
3. 3
   Skaka samman senapsdressingen i en burk och ringla den över.