Fiskgryta med örtyoghurt
Tillagning
40 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medel
Härlig färggrann gryta med både torsk och lax som får smak av vitt vin, tomater och lite chili. Servera med bröd och örtyoghurtsås.
Gör så här
-
1Skala och hacka lök och vitlök. Kärna ur och hacka chilin. Skala och tärna potatisen och skala och skiva moroten. Fräs allt i smör i en kastrull tills löken börjar mjukna.
-
2Häll på vatten, vin och krossade tomater. Smula i buljongtärning och låt puttra ca 15 min. Tillsätt kryddor och fisk och låt puttra 5 min till.
-
3Örtyoghurt: Blanda ihop yoghurt och örter och smaka av med salt och rikligt med svartpeppar. Servera med bröd.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Fiskgryta med örtyoghurt.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗