Fiskburgare med kikärtsgryta

🔥 Tillagning 30 min
👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Havsbiffar med asiatisk touch i nyttigt och kryddigt sällskap.

Fiskburgare med kikärtsgryta

Gör så här

  1. 1
    Burgaren
  2. 2
    Skala och finhacka löken. Fräs den i matfettet utan att den tar färg. Låt svalna. Skär fiskfilén i bitar. Lägg ner i en matberedare tillsammans med lök, grädde och kryddor och kör snabbt till en färs.
  3. 3
    Forma fyra biffar, hetta upp matfett i en stekpanna och stek på svag värme, ca 2 minuter per sida.
  4. 4
    Kikärtsgryta
  5. 5
    Skala lökarna och skör i klyftor. Hetta upp olja i en gryta, lägg i lök, curry och spiskummin och låt allt fräsa några minuter.
  6. 6
    Tillsätt kikärtorna, spenat, äppeljuice och buljong. Låt koka ca 5 minuter. Red av med lite majsena och smaka av med salt och peppar.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Fiskburgare med kikärtsgryta.

🍽️ Liknande recept

Coop.se
Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗