Falukorv i ugn med fetaost, squash och tomat

Gör så här

1. 1
   Skär korv, tomater och squash i skivor, 5–8 mm tjocka. Skala och skär löken i ringar. Dela fetaosten i skivor.
2. 2
   Pensla grönsakerna lätt med olja. Salta och peppra.
3. 3
   Varva korv, grönsaker, ost, oregano i staplar i en ugnsfast smord form. Sätt en grillpinne i varje så att de håller formen.
4. 4
   Gratinera i 225° i ca 25 min eller tills de fått fin färg.
5. 5
   Servera med kokt ris, sallad eller potatismos.