Blomkålsgratäng med chèvre

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200°.
2. 2
   Dela blomkålen i buketter och lägg i en smord ugnsform. Skär chèvren i skivor och lägg över blomkålen.
3. 3
   Blanda grädde, skalad och riven vitlök, salt och peppar. Häll grädden över blomkålen.
4. 4
   Gratinera mitt i ugnen tills blomkålen är mjuk, 30–35 minuter.mStrö över hackad persilja.