Omelett med snabbmarinerad svamp

🔥 Tillagning 20 min

👥 Portioner 4

📊 Svårighetsgrad Medel

Lunchen är klar på ett kick! Den nygräddade omeletten toppas med de snabbmarinerade champinjonerna – jättegott! Servera med sallad.

Ingredienser

👥 Portioner 4

1

Skiva svampen. Blanda med vinägern, oljan, saltet och persiljan. Mikra under lock på högsta effekt i 30 sekunder.
2

Omelett: Vispa ihop äggen med vattnet, saltet och pepparn. Stek till en krämig omelett i smöret på hög värme.
3

Låt omeletten glida över på ett varmt serveringsfat. Fördela svampen ovanpå. Servera med bröd och sallad.

Dessa drycker passar utmärkt till Omelett med snabbmarinerad svamp.

Originalrecept Recept.se Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.