Chili- och koriandersill med sojamajo

Gör så här

1. 1
   Skär sillen i tunna strimlor. Blanda vatten, socker och ättika.
2. 2
   Vänd runt sill, chili, salladslök och koriander i lagen. Låt stå ca 15 min.
3. 3
   Blanda majonnäs med soja. Rosta sesamfröna i torr stekpanna till fin färg.
4. 4
   Sila av lagen och fördela sillen i små glas. Toppa med majon och garnera med sesamfrön.