Chili cheese deviled eggs

🔥 Tillagning 20 min
👥 Portioner 16
📊 Svårighetsgrad Medel

Deviled Eggs eller "djävulsägg" på svenska, är hårdkokta ägg som delas på mitten, varpå äggulorna tas ur och blandas med bl a majonnäs till en krämig fyllning som spritsas ner i ägghaövorna igen. Här en chili cheese-inspirerad fyllning med lite hetta. Perfekta som brunchmat eller till buffén. Recept av Siri Barje.

Chili cheese deviled eggs

Gör så här

  1. 1
    Koka upp en kastrull med vatten. Lägg ner äggen och låt koka 8 minuter. Spola äggen kalla och skala. Dela dem på längden och ta ut gulorna.
  2. 2
    Blanda gulorna i en bunke med majonnäs, salladslök, jalapeño, crème fraiche, parmesan, hot sauce och salt. Smaka av, röran ska vara väldigt smakrik.
  3. 3
    Lägg fyllningen i en liten plastpåse och knyt ihop till en spritspåse. Fördela ägghalvorna på ett fint fat. Klipp ett litet hål i spritspåsen och spritsa fyllningen i ägghalvorna. Toppa med salladslök, jalapeño, parmesan och peppar.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Chili cheese deviled eggs.

🍽️ Liknande recept

Coop.se
Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗