Chicken chips-nuggets

Gör så här

1. 1
   Skär kycklingen i nuggetsstorlek. Bland vatten, mjöl, bakpulver och en påse dipmix. Lägg kycklingen i smeten och rör om tills den är helt täckt. Mixa chips/ostbågar (det går att kombinera olika), till smulor. Rulla kycklingbitarna i smulorna så att de blir helt täckta. Hetta upp oljan till 180°.
2. 2
   Fritera kycklingen i omgångar tills den är genomstekt, ca 5 min. Temperaturen kommer gå ner när du lägger i kycklingen. Håll temperaturen runt 170 grader. Låt rinna av på hushållspapper. Lägg i en skål och blanda med en påse dipmix och salt. Blanda dipmix och gräddfil. Servera kycklingen med dipp.