Broccolipasta med rostade hasselnötter

Gör så här

1. 1
   Rosta hasselnötterna i torr panna tills skalet börjar lossna. Gnid bort de lösa skalbitarna genom att krama runt nötterna i en kökshandduk. Hacka dem grovt.
2. 2
   Pastasåsen:
3. 3
   Koka upp grädden i en kastrull och reducera (koka ihop) tills cirka hälften återstår, ca 10 min. Tillsätt parmesan och citronskal. Smaka av med salt och peppar.
4. 4
   Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär broccolin i mindre bitar. Låt koka med i pastavattnet de sista 3 minuterna.
5. 5
   Vänd runt pasta och broccoli i såsen. Toppa ev med parmesan samt nötter och svartpeppar.