Blomkålsgryta
Tillagning
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Vegetarisk gryta med blomkål, god med sugar snaps, röd curry, kokosmjölk och färsk koriander. Servera gärna med ris eller nudlar.
Gör så här
-
1Lägg blomkål, kokosmjölk och currypasta i en kastrull med lock. Låt sjuda ca 10 min. Rör om då och då.
-
2Tillsätt sugar snaps och salt, sjud ytterligare 3 min.
-
3Till servering
-
4Toppa med klippt koriander vid servering.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Blomkålsgryta.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Coop.se
Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗