Blåbärssoppa

Name: Blåbärssoppa
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: soppa
Ingredients: 4 dl vatten; 2 msk strösocker; 1 msk vaniljsocker; 225 g blåbär; 0.5 msk potatismjöl

🔥 Tillagning 20 min

👥 Portioner 4

📊 Svårighetsgrad Medel

Smakrik, mättande och nyttig blåbärssoppa som passar perfekt till mellisen eller utflykten.

Ingredienser

👥 Portioner 4

4 dl vatten
2 msk strösocker
1 msk vaniljsocker
225 g blåbär
0.5 msk potatismjöl

Gör så här

1

Koka upp vatten, strö- och vaniljsocker så att sockret löses upp. Tillsätt blåbären och låt koka några minuter. Mixa slät
2

Blanda potatismjöl med lite vatten och rör ner i soppan. Koka upp och låt koka ett par minuter