Aubergine- och zucchini-lasagne med fetaost

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200°. Skär auberginen och zucchinin i ½ cm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt, ringla över olja och strö på timjan, salt och peppar. Rosta i ugnen i 15-20 minuter tills de är lätt gyllene.
2. 2
   Riv fetaosten och rör ihop med keso och crème fraiche.
3. 3
   Varva tomatsås, grönsaker, kesosås och lasagneplattor i en form, ca 20x30 cm. Avsluta med både tomatsås och kesosås på toppen.
4. 4
   Tillaga klart på 175° i mitten av ugnen i ca 45 minuter.