Asiatiska köttbullar

Gör så här

1. 1
   Såsen: Fräs lök och vitlök i olja tills det mjuknar. Tillsätt tomater och ingefära, fräs en liten stund. Tillsätt sedan resten av ingredienserna. Låt småputtra.
2. 2
   Färs:
3. 3
   Mixa böngroddar, koriander och ingefära till en slät massa. Tillsätt övriga ingredienser.
4. 4
   Forma färsblandningen till större köttbullar än vanligt, gott och enklare. Lägg köttbullarna i såsen och låt småputtra cirka 15 minuter. Garnera eventuellt med färsk koriander.