Kycklingköttbullar med tomatsås
Tillagning
40 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Kycklingfärs är perfekt att göra köttbullar av. Servera med en smakrik tomatsås, smulad fetaost, strimlad purjolök och nykokt pasta.
Gör så här
-
1Skala och finhacka lök och vitlök, blanda ihop med kycklingfärs, sweet chilisås, ströbröd, salt och peppar.
-
2Forma smeten till lagom stora köttbullar. Hetta upp en stekpanna med rikligt med olja och stek köttbullarna tills de får fin färg runt om.
-
3När köttbullarna har fått en fin färg, tillsätt tomatpuré och honung i pannan och fräs ett par minuter.
-
4Strimla purjolöken, spara lite till garnering. Tillsätt krossade tomater, strimlad purjolök och vatten i pannan. Låt puttra på medelvärme i 25–30 minuter. Smaka av med salt och peppar.
-
5Under tiden som kycklingköttbullarna blir klara, koka pasta enligt anvisningarna på förpackningen.
-
6Smula fetaosten över köttbullarna och toppa med lite strimlad purjolök, servera direkt med nykokt pasta.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Kycklingköttbullar med tomatsås.
🍷Rött vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗