🍽️ Alla recept 🍷 Dryckes-match
Originalrecept: https://recept.se/recept/angad-torsk-ortdressing ↗ Källa: Recept.se

Ångad torsk med örtdressing

🔥 Tillagning 30 min
👥 Portioner 2
📊 Svårighetsgrad Medel

Salta torskryggen innan du ångar den varsamt så blir den mjäll och fin. Servera med en fräsch örtdressing, sallad och kokt potatis.

Ångad torsk med örtdressing

Gör så här

  1. 1
    Gnid in fisken med saltet, låt stå medan du blandar ihop alla ingredienser till dressingen.
  2. 2
    Ånga torsken i en ånginsats eller i en trådsil ovanför kokande vatten i en kastrull med lock. Ånga till en innertemperatur på 52°, ca 10 min.
  3. 3
    Servera torsken med örtdressing, grönsallad, citron och kokt potatis.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Ångad torsk med örtdressing.

🥂Vitt vin

Soave Classico Prisvärt
Soave Classico
Chablis Sainte Claire Mellanklass
Chablis Sainte Claire
Chablis Grand Cru Les Blanchot Premium
Chablis Grand Cru Les Blanchot

🍽️ Liknande recept

Nötpanerad torsk med pepparrotsslaw
Fisk
Nötpanerad torsk med pepparrotsslaw
⏱ 30 min · Medel
Krämig färskpotatissallad med varmrökt lax
Fisk
Krämig färskpotatissallad med varmrökt lax
⏱ 45 min · Medel
Inkokt lax med dillcrème
Fisk
Inkokt lax med dillcrème
⏱ 40 min · Medel
Snabbgravad stekt lax med dillpotatis
Fisk
Snabbgravad stekt lax med dillpotatis
⏱ 30 min · Medel
Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpotatis
Fisk
Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpotatis
⏱ 45 min · Medel
Ljummen sallad med lax, bacon och krutonger
Fisk
Ljummen sallad med lax, bacon och krutonger
⏱ 30 min · Medel
Recept.se
Originalrecept Recept.se Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗