Allt i en form – kyckling och chorizo

Gör så här

1. 1
   Skala och skiva potatisen tunt. Sjud dem snabbt, efter hand i någon minut i saltat vatten. Ta upp och låt rinna av i durkslag. Kärna ur och skär paprikan i mindre bitar, hacka löken.
2. 2
   Fräs löken mjuk med korv i skivor. Tillsätt paprikabitarna. Skiva filéerna grovt, bryn dem snabbt i smör het panna, salt och peppra. Tillsätt korvröran, häll på grädde och vatten. Smula ner buljongen. Smaksätt med kryddorna och puttra samman i ett par minuter.
3. 3
   Varva skivad potatis, med kycklingröra i en stor ugnsform. Så här långt kan man förbereda.
4. 4
   Sätt in formen i 225° i ca 20 min, ta ut formen och lägg på tomatklasarna. Sätt in ytterligare ca 10 min. Servera med sallad.