Fiskpaket med krämig dill- och citronsås
Tillagning
40 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En fantastisk fiskrätt i paket som du slår in med de grönsaker du har hemma. Här gör Catarina ett paket med lax, torsk, spetskål, potatis och tomater som hon serverar med en kall, krämigt god dill- och citronsås. Du kan tillaga rätten både i ugn och på grillen.
Gör så här
-
1Sätt på ugnen på 175 grader varmluft.
-
2Strimla spetskålen fint och, halvera potatisarna och skär fisken i kuber.
-
3Lägg ut 4 bakplåtspappersark på bordet.
-
4Lägg en näve finstrimlad spetskål i mitten av varje ark. Fördela ut med kokt potatis, tomat och fisk, toppa med en citronskiva och dill. Hyvla en-två skivor smör över och toppa med flingsalt, nymalen svarteppar,
-
5Ska du lägga knytet på grillen, slå in pappers-knytet i folie, så inte pappret brinner upp. Ställ på grillen eller baka i ugnen ca 10 minuter.
-
6Blanda samman ingredienserna till såsen. Smaka av och ställ svalt till servering
-
7Servera fiskknytena till den underbart goda såsen och njut!
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Fiskpaket med krämig dill- och citronsås.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Köket.se
Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗