Edamame med sesam och honungsrostade cashewnötter

Gör så här

1. 1
   Koka edamamebönor i 3 minuter, sila av vattnet. Lägg upp i en bunke.
2. 2
   Ringla soja och sesamolja på bönorna, strö på sesamfrön, vänd runt.
3. 3
   Lägg upp edamamebönorna i en skål och strö på sesamfrön, salt och chiliflakes. Servera med en tom skål bredvid där man kan lägga de tomma bönskidorna när man ätit själva bönorna (skidorna äter an ej).
4. 4
   Sätt ugnen på 175 grader
5. 5
   Smält smör i en stor kastrull, dra av från värmen och tillsätt honung, soja och en nypa salt, rör om. Lägg i nötterna och rör om så alla nötter täcks av honungen.
6. 6
   Lägg bakplåtspapper på en plåt. Rosta i ugnen 10-15 minuter, rör om någon gång under rostningen.
7. 7
   Låt svalna något och njut!