Världens godaste tiramisufudge

Gör så här

1. 1
   Klä en form, cirka 20x30 cm med bakplåtspapper.
2. 2
   Kaffefudge
3. 3
   Blanda grädde, socker, sirap, snabbkaffe och smör i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och låt sjuda på medeltemperatur under omröring tills den nått en temperatur på 122 grader.
4. 4
   Dela under tiden chokladen i rutor. Dra av fudgen ifrån plattan och rör om. Tillsätt chokladen och amaretto och rör försiktigt tills allt har smält ihop.
5. 5
   Häll upp i formen och låt stå medan du gör vaniljfudgen. Ställ gärna formen ute i kylan om du har möjlighet.
6. 6
   Vaniljfudge
7. 7
   Blanda grädde, socker, sirap och smör i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och låt sjuda på medeltemperatur under omröring tills den nått en temperatur på 122 grader.
8. 8
   Dela under tiden den vita chokladen i rutor. Dra av fudgen ifrån plattan och rör om tills det slutar koka. Tillsätt chokladen och rör försiktigt tills allt har smält ihop.
9. 9
   Häll nu försiktigt den ljusa fudgen över kaffefudgen i formen. Tack över och låt svalna helt innan du skär upp den i rutor. Pudra eventuellt med lite kakao.